Cartofii se spala se sterg cu un prosop de bucatarie sau servetele, se pun in coaja in cuptor, pentru 1 ora. Ceapa se toaca marunt. Cand devine translucida se adaua ciupercile taiate felii subtiri, se lasa la calit 10-15 minute. Cand cartofii s-au copt se taie in doua, iar miezul se scoate si se amesteca cu laptele de soia, se amesteca bine pana se obtine o consistenata cremoasa. Pasta de cartofi se adauga in sosul de ciuperci. Se serveste cald.
O tocanita de vara cu vinete si piept de pui, grozav de buna, potrivita pentru aceasta perioada.
Tocanita de vara cu vinete si piept de puiSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat