Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci cu unt si cascaval

Ciuperci cu unt si cascaval

Name: Ciuperci cu unt si cascaval
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 30 - 40 de ciupercute mai mari,; 300 gr cascaval,; 75 gr unt,; sare, piper proapat macinat, vegeta,; cateva frunzulite de menta.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

30 - 40 de ciupercute mai mari,
300 gr cascaval,
75 gr unt,
sare, piper proapat macinat, vegeta,
cateva frunzulite de menta.

Mod de preparare

Curatam ciupercile (au o pielita la exterior pe care eu o curat, pentru orice eventualitate deoarece contin mult praf). Dupa ce le-am curatat, le spalam bine in cateva jeturi de apa. Le punem intr-o tava de yena si in fiecare ciupercuta punem un cubulet de unt si un cubulet de cascaval, adaugam dupa preferinta sare, piper proaspat macinat sau vegeta fara sare sau adaosuri. Cascavalul in combinatie cu untul da o savoare deosebita ciupercutelor.Le bagam la cuptor pentru 20 - 30 de minute dupa care se pot servi ca si o garnitura la peste sau la orice friptura.

Pofta buna!