Ciupercile mai marunte, curatate, spalate si intregi(nu se taie) se fierb intro cratita cu 2 cesti de apa si putina sare. Se pregateste un mujdei de usturoi cu putina zeama de ciuperci. Acest fel de mancare, se serveste rece cu mujdeiul preparat ca mai sus, dar cu mamaliguta calda.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara