Gustos.ro  / Retete culinare  / ciuperci cu vin alb

ciuperci cu vin alb

Rețetă de silviana maftei 20 Iunie 2008, 08:34
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 0,500 ciuperci albe mici
  • 3 linguri ulei
  • sare ,piper
  • 1 lingura de ceapa tocata marunt
  • 1 lingura de patrunjel tocat marunt
  • 2 lamai(zeama)
  • 0,150 ml vin alb
  • 1 lingura de mustar englezesc(obtional

Mod de preparare

Spala ciupercile usuca-le intr-o pinza.

Pune uleiul intr-o craticioara cu uleiul fierbinte, adauga sarea, piperul, ceapa, patrunjelul, zeama de lamaie, vinul.

Acopera cratita si lasa 5 minute sa fiarba clocotit. Se serveste rece.

Cine doreste poate pune mustar pt a fi mai picant.

Se serveste ca garnitura.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie