Se taie galbiorii in bucatele si se oparesc in 3l apa clocotita.Se toaca marunt ceapa,se toaca in feliute usturoiul,iar ardeiul gras se taie cu grija in fasiute
Intr-o cratita incinsa cu ulei se pun la sotat ceapa si ardeii apoi se scot pe o farfurie la cald.Se adauga ciupercile si se soteaza pana s-au inmuiatputin si lasa apa.
Se adauga soteul de ceapa si usturoiul feliute,se condimenteaza pana cand zeama lasata de ciuperci se imputineaza,apoi,adaugati verdeata impreuna cu smantana,luati de pe foc si mestecati cateva clipe.
Acestea fiind spuse,Delicios Food va multumeste pentru preluare reteta si va doreste pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara