Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci Delicios Food

Ciuperci Delicios Food

Name: Ciuperci Delicios Food
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o jumatate de de pahar de ulei de floarea soarelui; O ceapă; 1,000 kg de gălbiori; Un căţel de usturoi; O cană de smântână; O linguriţă de sare; o jumatate delinguriţă de piper negru măcinat; Un ardei gras roşu; O linguriţă de pătrunjel tocat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o jumatate de de pahar de ulei de floarea soarelui
O ceapă
1,000 kg de gălbiori
Un căţel de usturoi
O cană de smântână
O linguriţă de sare
o jumatate delinguriţă de piper negru măcinat
Un ardei gras roşu
O linguriţă de pătrunjel tocat

Mod de preparare

Se taie galbiorii in bucatele si se oparesc in 3l apa clocotita.Se toaca marunt ceapa,se toaca in feliute usturoiul,iar ardeiul gras se taie cu grija in fasiute

Intr-o cratita incinsa cu ulei se pun la sotat ceapa si ardeii apoi se scot pe o farfurie la cald.Se adauga ciupercile si se soteaza pana s-au inmuiatputin si lasa apa.

Se adauga soteul de ceapa si usturoiul feliute,se condimenteaza pana cand zeama lasata de ciuperci se imputineaza,apoi,adaugati verdeata impreuna cu smantana,luati de pe foc si mestecati cateva clipe.

Acestea fiind spuse,Delicios Food va multumeste pentru preluare reteta si va doreste pofta buna!