Puneti o tigaie la incins cu putin ulei apoi spalati si taiati ciupercile in jumatate sau in 4 depinde cat de mari sunt.
Curatati si taiati usturoiul marunt si adaugatil in tigaie peste ciuperci. Presarati un praf de sare si piper.
Cand ciupercile incep sa isi schimbe culoarea adaugati patrunjelul spalat si tocat marunt.
Lasati la foc mic pana sunt gata ciupercile.
POFTA BUNA!!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara