Se fierb ciupercile 5-10minute, se scurg si se lasa sa se raceasca. Intre timp se bat ouale ca pentru omleta si se pregateste faina intr-o farfurie. Dupa ce s-au racit ciupercile, se sareaza, se dau prin faina, apoi prin ou batut si se prajesc in ulei. Se servesc cu salata de rosii
*cui ii plac ciupercile sigur v-a aprecia acest fel(eu le mai numesc si
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat