Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciuperci pane

Ciuperci pane

Rețetă de Clementina Stanciu 08 Iunie 2007, 11:19
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 1 kg ciuperci (se folosesc ciuperci din specia manatarcilor, hribilor),
  • 2 oua,
  • 3 linguri faina,
  • 5 linguri pesmet condimentat,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel.

Mod de preparare

Se procedeaza exact ca la prepararea snitelelor din piept de pui. Ciupercile se taie in felii groase de 1 cm, se condimenteaza bine si se lasa acoperite 10 minute. Se trec apoi prin faina, prin ouale batute bine si, in final, prin pesmet. Se prajesc in ulei sau unt bine incins. Inainte de a fi servite, se asaza pe un platou si se presara patrunjel taiate marunt.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Panna cotta

Ce poate fi mai elegant decat torturile insiropate biiine si panna cotta? Desert specific italienesc si totodata specific...

Panna cotta
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune