Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciuperci pleurotus Alina

Ciuperci pleurotus Alina

Rețetă de Alina Alina 05 Iulie 2009, 22:35
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ciupercile preparate astfel, imi plac foarte mult.
  • Ai nevoie de:
  • -500g ciuperci pleurotus
  • -50ml ulei de masline
  • -ardei gras galben,rosu, verde
  • -50 ml vin alb
  • -usturoi
  • -ghimbir
  • -5-6 rosii chery
  • -sare
  • -piper
  • -oregano
  • -busuioc
  • -coriandru
  • -1/2 lingurita secretul gustului

Mod de preparare

Ciupercile se spala sub jet de apa.

Se spala legumele.

Ardeiul, usturoiul, ghimbirul se taie julien

Intr-o cratita (se poate folosi si vas de pamant)se pune uleiul. Se pun ciupercile peste care se adauga toate ingredientele pregatite, mai putin vinul.

Se pune capac si se introduce in cuptor pentru cca 30 minute. Spre sfarsit se adauga si vinul.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica
retete vegetariene

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort Pink

 Acest tort l-am facut cu drag pentru o prietena. M-am gandit ca rozul este o culoare care ii place si  daca tot...

Desert tort Pink
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin