Ciuperci pleurotus marinate la cuptor

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • jumatate legatura marar verde
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei + 2 linguri pentru uns vasul
  • 5 linguri de vin
  • sare
  • piper
  • jumatate lingurita patrunjel uscat

Mod de preparare

Ciupercile le spalam una cate una si le scuturam de surplusul de apa.

Mararul il spalam si il tocam marunt.

Usturoiul il curatam si il pisam.

Intr-un bol punem 3 linguri ulei, vinul, mararul, ustroiul, sare si piper dupa gust, patrunjelul uscat si 5 linguri apa rece.

Amestecam bine toate aceste ingrediente.

Trecem fiecare ciuperca, pe ambele parti, prin acest bait.

Le acoperim si le dam la frigider pentru 2-3 ore.

Ungem un vas yena cu ulei si asezam ciupercile in vas.

Punem o canita de apa,acoperim vasul si il dam in cuptor.

Aprindem cuptorul si lasam ciupercile cam 40 de minute acolo.

Le descoperim dupa acest timp si le mai lasam cam 10 minute.

Cand sunt gata, le scoatem, le lasam putin la racorit , apoi servim.

Sa aveti pofta!!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de prajitura Snickers, un deliciu cu alune si caramel

Nu vreau sa laud aceasta Reteta de prajitura Snickers, un deliciu cu alune si caramel, incercati-o si imi veti da dreptate,...

Reteta de prajitura Snickers, un deliciu cu alune si caramel
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda