Se spala cipercile, se pun la scurs fara codite.
Dupa ce s-au uscat se pune in fiecare ciuperca cate un cub de unt si un cub de casaval plus sare si piper dupa gust. Dupa ce le-ati umplut se pun intr-o tava de teflon, se dau la cuptor pana se topeste untul si cascavalul, iar ciupercile devin maronii.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara