Se curata ciupercile prin frecare cu un prosopel umed. Se indeparteaza piciorusele. Palariile se sareaza pe dinauntru. Carnea tocata se amesteca cu cubuletele de crevete, ceapa tocata(daca aveti ceapa verde o puteti folosi cu succes), si usturoi pisat. Se adauga o lingurita de ulei, 1 lingura sos de soia, coriandru, ghimbir, sare si piper. Se framanta umplutura si se aseaza in palariile de ciuperci. Se aseaza unele langa altele pe o farfurie si se stropesc cu restul de sos de soia amestecat cu ulei.
In wok sau intr-o tigaie mare se toarna un strat de 3cm de apa si se aseaza deasupra dispozitivul-sita pentru fiert la aburi. Se da apa in clocot si se inabusa ciupercile la foc mijlociu, acoperite cu capacul, 8 min. Se servesc cu cuburi de ardei gras.
se poate consuma perioada dietei Dukan incepand cu faza de croaziera, in zilele PL
Ciorba dietetica de pui cu varza rosieCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda