In faina se pune untul taiat bucatele, ouale, zaharul, zeama de la o lamiie, coaja de lamiie rasa, praful de copt. Se amesteca bine, iar apoi coca se lasa la rece. Se intinde o foaie de un deget grosime, care se taie rondele mici, cu un pahar mic, sau cu o alta forma de floricica- pt a imita piciorul de ciupercuta.
Se coc in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se prepara crema, se adauga 50 gr de unt, se lasa apoi la rece pina sunt gata de copt piciorusele.
Se lipesc 2 cite 2 piciorusele cu crema, se dau pe lateral cu crema, apoi prin alune zdrobite, se pune putina crema in virf si o aluna nezdrobita, apoi se pune caisa din compot.
cu taitei foarte fini, mai exact. Pe care eu nu-i las deloc la fiert, adunci cand ii adaug in oala am si stins focul la mancare.
Supa cu taglioliniStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune