Spalam ciupercutele si le rupem piciorusele.
Vom toca piciorusele in cuburi mici si le
vom amesteca cu putin patrunjel tocat fin,
sare ,piper si cascaval ras.
Cu acest amestec vom umple fiecare
palariuta de ciupercuta :)
Le punem apoi intr-o tava unsa cu putin
ulei si le dam la cuptor pentru
20-25 minute.
Le servim atat calde cat si reci cu cascaval
ras deasupra si patrunjel verde.
Simplu,rapid si bun!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara