Gustos.ro / Retete culinare / Clafoutis cu piersici

Clafoutis cu piersici

Name: Clafoutis cu piersici
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 galbenusuri; 200 grame faina; 6-8 piersici; 200 grame zahar; 200 grame frisca; 200 ml lapte; 1 plic zahar vanilat; 2 linguri zahar pudra.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 galbenusuri
200 grame faina
6-8 piersici
200 grame zahar
200 grame frisca
200 ml lapte
1 plic zahar vanilat
2 linguri zahar pudra.

Mod de preparare

Spalam piersicile,le taiem jumatati si le scoatem samburii.Presaram deasupra 3-4 linguri zahar si lasam deoparte 30 de minute.Amestecam galbenusurile cu restul de zahar si zaharul vanilat,adaugam faina,amestecam si turnam laptele si frisca.Ungem cu unt o forma rotunda,asezam jumatatile de piersici direct in tava si turnam compozitia.Dam la cuptor si coacem la foc mic 30-40 de minute.Dupa ce s-a racit pudrea cu zahar.