Gustos.ro / Retete culinare / Clafoutis cu prune

Clafoutis cu prune

Name: Clafoutis cu prune
Prep time: 40 min
Cuisine: Franta
Ingredients: 10-12 prune coapte; 4 oua; 100 g. zahar; 100 g faina; 220 ml lapte; unt pentru uns tava

Se spala prunele, se scot samburii si se asaza jumatati, intr-un vas yena uns cu unt.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

10-12 prune coapte
4 oua
100 g. zahar
100 g faina
220 ml lapte
unt pentru uns tava

Mod de preparare

Se spala prunele, se scot samburii si se asaza jumatati, intr-un vas yena uns cu unt. Pentru prepararea aluatului, se amesteca ingredientele solide cu cele lichide pana se omogenizeaza si se formeaza un aluat ca de clatite.

Se toarna aluatul peste prunele din vas, apoi se introduce la cuptor, pentru 25 minute, la foc potrivit. Cand este gata, se scoate vasul cu clafoutis, se pudreaza cu zahar pudra si se lasa sa se raceasca.