Gustos.ro / Retete culinare / Clafoutis cu rosii cherry

Clafoutis cu rosii cherry

Name: Clafoutis cu rosii cherry
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 lingura ulei de masline extravirgin; 18-20 bucati rosii cherry; 5 linguri codite tinere de ceapa verde(sau chives); 100 g branza; 6 oua mari; 45 g faina (2 linguri rase); 3 linguri smantana simpla; 200 ml lapte semidegresat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingura ulei de masline extravirgin
18-20 bucati rosii cherry
5 linguri codite tinere de ceapa verde(sau chives)
100 g branza
6 oua mari
45 g faina (2 linguri rase)
3 linguri smantana simpla
200 ml lapte semidegresat

Mod de preparare

Clafoutis cu rosii cherry – o reteta rapida si foarte usoara.Este o buna alternativa pentru piticii mofturosi la legume.Culoarea,savoarea si gustul o sa-i cucereasca cu siguranta.

1.Incalziti cuptorul la foc mediu.

2.Spalati rosiile cherry,apoi uscati-le bine si asezati-le intr-o tava sau vas de yena uns cu ulei.

3.Presarati peste rosii, ceapa verde taiata si bucati de branza.(Eu am pus si putin ardei gras taiat pentru ca ne place,insa reteta originala nu are.)

4.Intr-un bol bateti ouale,adaugati faina si amestecati bine pana se incorporeaza(eu m-am ajutat de mixer),apoi puneti smantana si laptele si amestecati bine pana obtineti o compozitie uniforma,subtire.

5.Condimentati dupa gust cu sare si piper,dupa care turnati compozitia peste rosiile din tava.

6.Dati la cuptorul preincalzit la 190 gr timp de 45 minute.