Clatita preferata

Mod de preparare

Faina, ouale, sarea, si 100gr. de zahar le amestecam cu laptele, apoi coacem clatitele rand pe rand si le lasam deoparte.In untul topit, punem merele curatate si taiate cubulete cu o lingura de zahar si un plic de vanile plus scortisoara.Dupa ce s-au racit putin merele,fiecare clatita o umplem, le infasuram ca pe sarmale, apoi le asezam pe un platou. Cu zaharul ramas, facem un caramel si cu lingura turnam peste clatite, apoi acoperim cu o ploaie de zahar pudra

Secretele bucatarului

incearca si cu o budinca de vanilie turnat peste portia ta din farfurie.