Clatite - aperitiv

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - aluat
  • -100g faina
  • -3oua
  • -un varf cutit sare
  • -3ooml lapte
  • -30g unt topit
  • -nucsoara macinata
  • umplutura: 20g unt, 200g smantina, 150g gorgonzolla, un pumn miez de nuca faramitate, 2 linguri parmezan
  • -o lingurita de miere pt ornat

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele. Se prajesc clatitele, mai groase, mai subtiri, cum doriti.

Umplutura o pregatiti asa: topiti untul, cu gorgonzolla, la foc mic, pina se incorporeaza bine unul cu altul, se adaua smantana, se amesteca bine, se ia de pe foc, se adauga nucile faramitate, parmezanul.

Cu acesta cmpozitie am umput clatitele pe care le-am legat cu un fir de ata mai groasa. Le introduceti la cuptor cam 5 min, iar cand le serviti puteti pune deasupra un fir de miere. Sunt delicioase, iar gorgonzolla o puteti inlocui cu orice tip de branza!!!

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Turta dulce decorata cu royal icing

Bunatati pentru colindatori Am facut turta dulce si anul acesta si mi-a placut tare mult cum a iesit. Am fost incantata si...

Turta dulce decorata cu royal icing
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat