Punem stafidele intr-un bol, adaugam sirop-ul si le lasam putin sa se umfle. Intre timp spalam si taiem marunt frunzele de menta pe care le amestecam cu branza, apoi adaugam si stafidele, amestecam si punem la o parte.
Pentru clatite batem oul cu praful de sare, apoi apa, faina, cacaua, complectam cu apa si faina pana optinem cantitatea dorita de aluat, Coacem clatitele in tigaia stropita cu ulei.
Ungem clatitele cu branza si le impachetam.
Le-am servit ornate cu frisca cu putina dulceata de capsuni si o frunzulita de menta.
Pofta buna!
Imi plac madlenele, imi plac in general fursecurile, dar nu fac prea des, pentru ca sunt mai migaloase. Am ales sa fac de...
Madlene cu nuca si visineStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune