Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu branza la cuptor

Clatite cu branza la cuptor

Name: Clatite cu branza la cuptor
Prep time: 120 min
Ingredients: - 16 foi de clatite;; - 300 g telemea de oaie;; - 300 g telemea de vaca;; - 300 g branza proaspata;; - 4 oua + 2 oua;; - 200 g iaurt;; - 4 linguri cu zahar;; - 2 pliculete de zahar vanilat;; - 100 g stafide;; - 50 g unt.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 16 foi de clatite;
- 300 g telemea de oaie;
- 300 g telemea de vaca;
- 300 g branza proaspata;
- 4 oua + 2 oua;
- 200 g iaurt;
- 4 linguri cu zahar;
- 2 pliculete de zahar vanilat;
- 100 g stafide;
- 50 g unt.

Mod de preparare

1. Se fac foile de clatite dupa reteta prezentata la clatite.

2. Se pregateste umplutura din telemeaua de oaie, de vaca si branza proaspata, 4 oua, zahar, zahar vanilat si stafide.

3. Se unge o tava de yena cu unt; foile de clatite se umplu cu compozitie, se ruleaza si se aseaza in tava un langa alta in doua straturi.

4. Separat se bat doua oua cu 200 g iaurt si se toarna peste clatite.

5. Se incinge cuptorul si se introduce tava in cuptor timp de 35-40 de minute pana se rumeneste frumos.

Se poate servi calda sau rece, ca aperitiv alaturi de iaurt sau lapte batut, sau ca desert pudrata cu zahar .

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas

Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

aluaturi si foietaje dulciuri diverse aperitive

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

Iată o idee gustoasă de mic dejun, pe bază de ouă gătite în sos de roșii și busuioc. Pentru acest Mic dejun...

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda