Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu budinca de vanilie

Clatite cu budinca de vanilie

Name: Clatite cu budinca de vanilie
Prep time: 60 min
Ingredients: pt. clatite: 1 kg jumate de haina 4 linguri ulei; 4 oua; apa calda cit cuprinde sa iasa o smintina mai groasa ;zahar 2 linguri. scortisoara; un praf de sare; esenta de vanilie si de rom.ulei pt. prajit. plicuri de budinca de vanilie 6 lapte si zahar.fineti sau nuci cine vrea.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pt. clatite: 1 kg jumate de haina 4 linguri ulei; 4 oua; apa calda cit cuprinde sa iasa o smintina mai groasa ;zahar 2 linguri. scortisoara; un praf de sare
esenta de vanilie si de rom.ulei pt. prajit. plicuri de budinca de vanilie 6 lapte si zahar.fineti sau nuci cine vrea.

Mod de preparare

Se pune faina intr-o oala, sarea, ouale batute, uleiul, zaharul, esentele de vanilie si de rom. Se amesteca bine, usor cu o lingura, se pune apa calda. Am incercat cu lapte, dar se prinde de tigaie. Se face o compozitie mai groasa fara cocoloase cu telul iese mai bine. Apoi se face fiecare clatita in tigaie cu putin ulei. Se pun pe o farfurie mare si se face budinca cu lapte si zahar cu instructiunile de pe plic. Se umple fiecare clatita. Se mai pot pune Finetti in clatite, gem sau nuci.