Într-un vas încăpător se pun ouăle şi zahărul împreună cu 50ml de lapte şi se amestecă bine. Apoi se adaugă alternativ făina, cacaoa (ambele cernute prin sită) şi laptele. Opţional puteţi adăuga şi ceva arome (eu am pus puţină esenţă de rom).
Compoziţia obţinută se lasă să stea 20-30 de minute, apoi se amestecă puţin şi se adaugă un pahar de apă minerală.
Se prăjesc în tigaia unsă cu puţin unt sau ulei. Dacă observaţi că în timp compoziţia din vas se îngroasă prea tare mai adăugaţi puţină apă minerală.
Se pot servi goale (fiind destul de dulci şi aromate) sau cu dulceaţă, cremă, îngheţată,frişcă în funcţie de preferinţe.
Poftă bună!
Un fel de martisor dulce pentru toate gospodinele de pe bucataras, cu drag pentru voi vrednicutelor.
Prajitura cu alune de padure si mascarponeDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios