Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu carne

Clatite cu carne

Name: Clatite cu carne
Prep time: 90 min
Ingredients: apa minerala; 3 oua; sare; 2 cepe; 1 kg carne tocata; 2 linguri bulion; patrunjel

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- Se amesteca un ou, putina sare si apa minerala, pana se obtine aluatul de clatite, putin mai subtire ca si consistenta decat smantana.

- Se caleste ceapa, se amesteca cu carnea fiarta la foc mic, se adauga bulionul, apoi 2 oua si patrunjelul tocat marunt.

- Se fac clatitele si se pun in tava la cuptor timp de 10 minute.

aperitive

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele