Dovlecei curatati se razuiesc prin razatoarea mare, se pun intr-un prosop sa se usuce. Intr-un vas se pun besciamella, branza, ouale, ementaler si jumate din parmigiano. Amestecati si adaugati sare si piper dupa gust.cu aceasta compozitie umpleti cele 6 clatite.se pun la cuptor intro tava unsa cu unt pt.35min la tem.de 180 se presara si restul de parmigiano
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara