Amestecam oualele cu zahar si sare.
Adaugam lapte si apa minerala si amestecam. Adaugam faina si vanilia si amestecam bine. Adaugam dovlecei (pe care i-am dat pe razuitoarea mica).
Cu polonicul luam compozitie si punem in tigaie cu ulei incins si le prajim pe ambele parti.
Clatitele se scot pe platou in care am pus hartie de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se servesc calde sau reci, cu gem sau crema de branza sau simple.
Va doresc pofta buna!
Orecchiette-le mi-au fost dăruite în urmă cu câteva luni bunneeee, direct de la Bari, Italia. Când le-am primit, mesajul...
ORECCHIETTE CU ANGHINAREStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune