Amestecam oualele cu zahar si sare.
Adaugam lapte si apa minerala si amestecam. Adaugam faina si vanilia si amestecam bine. Adaugam dovlecei (pe care i-am dat pe razuitoarea mica).
Cu polonicul luam compozitie si punem in tigaie cu ulei incins si le prajim pe ambele parti.
Clatitele se scot pe platou in care am pus hartie de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se servesc calde sau reci, cu gem sau crema de branza sau simple.
Va doresc pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti