Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

Name: Clatite cu dulceata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 250 gr. faina; 500 ml. apa minerala sau lapte; un praf de sare; 2 linguri de zahar; 1 esenta rom; ulei; dulceata

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
250 gr. faina
500 ml. apa minerala sau lapte
un praf de sare
2 linguri de zahar
1 esenta rom
ulei
dulceata

Mod de preparare

Se bat ouale spuma,dupa care se adauga apa minerala (laptele) si faina treptat pana se obtine un aluat de consistenta unei smantani mai groasa. Se adauga sarea, zaharul,esenta si se amesteca bine.

Intr-o tigaie punem putin ulei pe care il lasam sa se incinga, iar apoi turnam cu un polonic aluatul pentru clatite.Acestea se coc pe ambele parti.

Clatitele se ung cu dulceata, apoi se ruleaza sau se impaturesc sub forma de triunghiuri.POFTA BUNA!!