Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu hrisca

Clatite cu hrisca

Name: Clatite cu hrisca
Prep time: 15 min
Ingredients: 300 gr faina de hrisca; 2 oua; 400 ml apa minerala; 3 vanilii; 1 lingura rom/coniac; 100 gr zahar; 50 gr migdale; ulei pentru prajit

Amestecam oualele cu apa minerala.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr faina de hrisca
2 oua
400 ml apa minerala
3 vanilii
1 lingura rom/coniac
100 gr zahar
50 gr migdale
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Amestecam oualele cu apa minerala, apoi adaugam vanilia, zaharul, coniac/rom si migdalele taiate si omogenizam. Adaugam faina si amestecam bine , iese aluat ca la clatitetele normale.

Punem putin ulei in tigaie, apoi, cu un polonic, luam din compozitie si punem in tigaie, lasam 1-2 minute, pe fiecare parte. Asa facem pana terminam compozitia.

Le puteti umple cu gem sau crema de branza sau le puteti servi simple cu lapte sau iaurt.

Pofta buna!