Intr-un vas punem ciocolata rupta bucati impreuna cu margarina si laptele la foc mic. Amestecam pana cand se topeste ciocolata, dupa care adaugam cacaua si cand e gata (totul este bine omogenizat) lasam la racit.
Batem ouale cu zaharul tos si cel vanilat impreuna cu esenta de rom si praful de sare. Peste compozitia rezultata adaugam treptat ciocolata amestecata cu lapte si margarina, faina. Amestecam bine pana cand obtinem un aluat (ca o smantana subtire).
Coacem clatitele pe ambele parti intr-o tigaie antiaderenta. Umplutura este la libera alegere. Eu am folosit nutella.
POFTA BUNA!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat