Se amesteca faina cu apa, zaharul si sarea si se bat bine cu telul in forma de para pana se obtine o pasta de consistenta unei smantani subtiri.
Se coc intr-o tigaie speciala pentru clatite in care se adauga putin ulei. Dupa fiecare clatita se unge fundul tigaii cu ulei.
Se pot umple cu magiun sau dulceata, dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi