Clatite de post cu mere

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pentru clatite si se lasa sa se dospeasca drojdia cam 1/2ora dupa care se adauga merele razalite si nestoarse de zeama(daca doriti mai adaugati zahar si dupa preferinta scortisoara). Se pune intr-o tigaie unsa cu putin ulei cam 3 linguri de aluat, se intinde bine, se coc pe ambele parti(compozitia trebuie pusa mai groasa in tigaie decat la cele facute cu praf de copt). Se servesc simple sau cu sirop.