Cartofii fierti se amesteca cu cartofii cruzi scursi de lichid, faina, oua, zahar vanilat,lapte si sare. Se obtine o cloca de clatite.
In tigaia unsa cu ulei si infierbantata se pune un polonic din coca, se intinde pe toata suprafata tigaii. Se prajeste pe ambele parti,obtinandu-se foaia de clatita, se repeta operatia pana la terminarea compozitiei.
M-am inspirat din reteta lui Timea /www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-rabarbar-si-zmeura-48169.html. Am schimbat pe ici...
Desert prajitura cu rubarbaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune