Merele se spala,daca vreti se pot si curata,dupa care se dau prin razatoarea mare.Peste mere se pune zaharul,se amesteca si se lasa putin sa se topesca.
Dupa ce sa topit zaharul,se pune scortisoara,cele 2 oua batute,laptele si se omogenizeaza bine dupa care se pune faina treptat si se amesteca.
Alutul trebuie sa fie grosut,sa il putem lua cu lingura.
Se pune uleiul la incins,in tigaie,apoi se ia din compozitie cu lingura si se pun clatitele la prajit.
Se aplatizeaza cu lingura ca sa ia forma unui snitel.
Se rumenesc pe ambele parti si se scot pe un servet.
Se lasa sa se racoreasca putin,dupa care se pudreaza cu zahar pudra .
Se prepara usor, sunt perfecte pentru pachet sau la micul-dejun doar ca prea repede se mananca :D..Vi le recomand!
Placintele cu carne si ciuperciStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune