Gustos.ro  / Retete culinare  / CLATITE GRECESTI CU MASLINE SI MAGHIRAN

CLATITE GRECESTI CU MASLINE SI MAGHIRAN

Rețetă de nedelcu cristina 23 Aprilie 2009, 12:16
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ½ cesti ulei de masline extra virgin
  • 3-4 cesti apa calaie
  • ½ kg faina
  • ½ ceasca masline negre, fara samburi, taiate in doua
  • ½ ceasca masline verzi, fara samburi, taiate in doua
  • 1 ceapa de marime potrivita, tocata marunt
  • 1 lingura maghiran, tocat marunt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Într-un castron mare se amesteca maslinele, maghiranul, sarea si piperul. Se dauga faina

si se amesteca bine. Se toarna câte putin apa calâie pâna se obtine un aluat potrivit.

2. Într-o tigaie se încinge uleiul de masline. Se ia câte o lingura de aluat si se pune in uleiul încins.

Se rumenesc \"clatitele\" pe ambele parti. Apoi se scot si se pun pe un platou mare acoperit cu hârtie absorbanta. Se pot servi calde sau reci.

Pe aceeași temă:

Aluat pentru eclere si choux - reteta pas cu pas
Panna cotta cu jeleu de capsuni. Reteta delicioasa, fara coacere
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
aluaturi si foietaje dulciuri diverse

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise