Clătite pufoase reţetă
Se bate un ou spuma cu telul. Se adauga o lingura de unt si 100 ml smantana, plus 2 linguri de lapte. Apoi se adauga plicul de Clatite pufoase. Se amesteca bine, pina ce se obtine o compozitie groasa ca o smantana.
Se ia o tigaie, se incinge, apoi se pune putin ulei.
Cu un polonic mic se toarna compozitia intr-un singur loc, astfel incat sa se formeze un cerc mic. Se fac cam trei clatite deodata.
Se intorc pe cealalta parte, apoi se repeta procedura.
Dintr-un plic ies cam 12-14 clatite americane-pancake-. Acestea sunt mult mai mici, mai groase decat clatitele obisnuite, si nu se ruleaza la servire.
Se pot orna cu sos de ciocolata, gem sau numai cu zahar vanilat, dupa preferinta.
Inspirata de Sylvia. Secretul acestei ciorbe este rabdarea cu care sa astepti sa fie gata la foc mic pe indelete ca toate...
Ciorba manastireasca de legumeStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune