Gustos.ro  / Retete culinare  / Clatite sarate cu dovlecel si porumb

Clatite sarate cu dovlecel si porumb

Rețetă de Bucataria Stefaniei 12 Mai 2014, 14:39
Distribuie

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 200g faina
  • 1 dovlecel verde mare
  • 3 linguri pline cu boabe de porumb
  • 4 oua
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1/2 linguita piper proaspat macinat
  • 1 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de parmezan ras

Mod de preparare

Intr-un bol se bat ouale impreuna cu uleiul de masline, piperul, sarea, busuiocul si oregano. Dupa ce s-au amestecat bine se adauga dovlecelul dat prin razatoare si cele 3 linguri de porumb. Se amesteca si se adauga parmezanul ras si faina in ploaie.

Intr-o tigaie de teflon (sau care nu prinde) unsa cu ulei ca la clatite se pune o lingura de compozitie si se intinde. Se tine timp de 3 minute pe fiecare parte la foc mic. Puteti face si mai subtiri si mai groase, acum depinde si cum va plac. Eu le-am fascut mai subtiri.

Si asta este tot. Gustul este bestial, mai ales porumbul copt. Se pot manca simple sau puteti adauga langa ele branzica de vaci putin sarata, amestecata cu un catel de usturoi. Binenteles ca merge si fara usturoi.

Sa aveti pofta! Mai multe detalii puteti gasi aici: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/2014/05/clatite-sarate-cu-dovlecel-si-porumb.html

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise