Aluatul de clătite se prepară bătând bine ouăle cu sare şi puţin ulei,se adaugă apoi pe rând făina,lapte,iar făină până se obţine o pastă groasă,se freacă bine ca să nu aibă cocoloaşe şi se subţiază cu bere.Se lasă la frigider cam 2o minute.
Se coc clătitele şi se lasă la răcit.
Fileurile de somon se pasează în blender.Pasta obţinută se amestecă cu brânza ,de adaugă mărar tocat .
Se umple fiecare clătită cu pasta de somon,se rulează şi se pun la frigider.
Înainte de servire se taie fiecare clătită în felii mai grosuţe.
Am pregătit şi castraveţi umpluţi cu acelaşi tip de brânză.
Vă trimit şi imagini cu pâinea făcută în casă.
Bon apetit!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise