Gustos.ro / Retete culinare / Clementine in aluat de clatite

Clementine in aluat de clatite

Name: Clementine in aluat de clatite
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: aluat de clatite mai gros – asemanator unei smantini mai groase (pentru post faceti aluatul din apa minerala, un praf de sare, faina); clementine; scortisoara; zahar pudra; 2 pliculete de zahar vanilat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

aluat de clatite mai gros – asemanator unei smantini mai groase (pentru post faceti aluatul din apa minerala, un praf de sare, faina)
clementine
scortisoara
zahar pudra
2 pliculete de zahar vanilat

Mod de preparare

Clementinele se curata de coaja si se folosesc intregi.

Aluatul de clatite se face mai vascos sa se poata prinde de clementine.In aluat se adauga scortisoara si zaharul vanilat.Intotdeauna cand faceti aluatul de clatite puneti in castron mai intai faina,sarea ,apoi apa minerala.Astfel nu se vor forma cocoloase si aluatul de clatite se lasa 15 minute sa se odihneasca la frigider.

Se introduc clementinele in aluat si se prajesc pe toate partile in uleiul incins .Dupa prajire se scot pe hartie absorbanta si se trec prin zahar pudra.

Este un desert racoros,fin si dietetic.