Gustos.ro / Retete culinare / Clatite aperitiv

Clatite aperitiv

Name: Clatite aperitiv
Prep time: 90 min
Ingredients: Clatite; 1 ceasca faina; un ou; 5 linguri ulei; apa minerala sau lapte; Umplutura; 2-3 ficatei de pasare caliti in ulei; 1 piept de pui fiert; 1 ceapa calita; 2 felii de paine muiate in lapte; 100 g costita afumata; condimente; 3 oua

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Clatite
1 ceasca faina
un ou
5 linguri ulei
apa minerala sau lapte
Umplutura
2-3 ficatei de pasare caliti in ulei
1 piept de pui fiert
1 ceapa calita
2 felii de paine muiate in lapte
100 g costita afumata
condimente
3 oua

Mod de preparare

Se fac clatite in tigaie cu diametru mare

Pentru umplutura, se dau toate ingredientele pe robot, se incorporeaza 2 oua, se condimenteaza. Clatita se umple cu aceasta comozitie, se ruleaza, se trece prin ou si se da la cuptor pentru 10 minute. Se poate praji in tigaie. Se serveste ca aperitiv.