cod cu ierburi aromatice la cuptor

Mod de preparare

Se asaza fileurile de cod intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei si apoi se intinde peste ele, in mod uniform, cantitatea de mustar.

Se amesteca intr-un castron pesmetul, fulgii de ovaz si caperele. Se adauga uleiul si se amesteca totul. Se trece fiecare fileu prin aceasta compozitie . Se introduc fileurile la cuptor 15 min, pana se rumenesc.