Gustos.ro / Retete culinare / Colacei pentru mosu

Colacei pentru mosu

Name: Colacei pentru mosu
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 ou mare; 75 gr. zahar praf; 225 gr. faina cernuta; 1 lingurita praf de copt fara varf; 150 gr. unt la temperatura camerei; arome (esente de vanilie, rom, cvoniac ce va place)eu am folosit coniac; 3~4 linguri cacao neindulcit; visine din dulceata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou mare
75 gr. zahar praf
225 gr. faina cernuta
1 lingurita praf de copt fara varf
150 gr. unt la temperatura camerei
arome (esente de vanilie, rom, cvoniac ce va place)eu am folosit coniac
3~4 linguri cacao neindulcit
visine din dulceata

Mod de preparare

Se mixeaza in crema untul cu zaharul, apoi se adauga oul se mixeaza pana la omogenizare, apoi adaugati faina amestecata aparte cu cacao si praful pentru copt si aromele.

Rezulta un aluat numai bun pentru spritat colacei cu forma de steluta asezati intr-o tava asternuta cu hartie pentru copt neunsa cu nimic.

Dupa ce a-ti spritat colaceii cu diametrul de 3 cm. puneti in centrul fiecarui colacel cate o visina din compot sau dulceata sau confiata va fi ideal pentru ca ar avea o culoare de efect, eu am folosit visine din dulceata.

Coaceti colaceii la 180 de gr. C in cuptorul preaincalzit 15~20 de minute.