Se amesteca faina cu un ou, putina sare si apa pana se obtine un aluat tare. Se lasa la odihnit 1/2 ora.Ciupercile se fierb p15 minute in apa cu sare si apoi se toaca prin masina sau mixer.Se amesteca cu oul ramas, sare si piper.Aluatul se intinde in foi subtiri din care se taie patrate nu foarte mari. Pe fiecare patrat se pune cate o lingurita de compozitie de ciuperci si se indoaie, dandu-li-se forma de triunghi.Se aplatizeaza marginile cu o furculita ca sa nu iasa compozitia.Se pun in apa clocotita si se fierb pana se ridica la suprafata.Se scot pe un platou, se stropesc cu unt fierbinte si smantana. Pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise