Se face din doua oua un aluat ca pentru taietei, ceva mai moale insa. Se intinde o foaie si inainte de a se sbici, se taie patrate cam de 5-6 cm. In fiecare patrat de aluat se pune cu lingurita putin magiun, se intoarce in doua, astfel ca sa se formeze triunghi si se strang bine marginile intre degete, ca sa se lipeasca aluatul. Se fierb la foc potolit intr-o cratita mare cu apa clocotita si sare, cu un sfert de ora inainte de masa. Se scurg bine de apa si se oparesc cu unt. Se servesc fierbinti.
După tortul de probă cu blat de bezea, când am avut ocazia să pun la punct unele proceduri, am făcut această...
Desert coronita Pavlova, cu frisca si fructe - Reteta nr. 700Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda