1] Se prepara aluatul
2]Se scot simburii la visine si se pun cu zahar, CITEVA ORE inainte, ptr. sirop
Se scurg de sirop, se pun 2-3 in patratul, rotundul, de aluat, se pun la fiert.
3]Siropul ramas se fierbe , se gusta de zahar sa fie dulce, cind da in clocot se adauga 300-500 g. de smintina cu inca un clocot, doua. Se pune putin sirop pe platou [castron], se pune un rind de coltunasi,se stropesc cu inca un pic de sirop, pina se termina coltunasii DAR, in asa fel incit sa mai ramina sirop.
Se servesc calzi cu adaos de sirop. DELICIU!!
De la mama mea, nascuta in sudul Basarabiei.
Nu stiu voi, dar e prima data cand gatesc si bineinteles mananc cartof dulce. Am vazut peste tot cartof dulce in sus, cartof...
Friptura de curcan servita cu piure de cartof dulceCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata