Conopida cu maioneza

Mod de preparare

se curata conopida,se pala si se pune la fiert cu putina sare,se firb fasolele,se dau prin masina de tocat si se freaca cu ulei ca la maioneza,se pune 2 lingurite de mustar si zeama de lamaie(dupa gust).

dupa ce a firt conopida,se pune la scurs(sa nu ramana apa),se paseaza(ca un piure) se taia ceapa marunt si se amesteca cu conopida si maioneza de fasole.

Pofta buna