Ardeii taiati se calesc in unt topit , apoi se scot. Dupa acea se toarna, amestecand faina si se lasa sa se rumeneasca 1 minut. Se ia vasul de pe foc si se toarna treptat laptele, amestecand continuu. Se aduce la punctul de fierbere, mocnit 3 min. Se adauga apoi nucsoara, doua treimi din branza Cedar, sare si piper.
Conopida se asaza intr-o forma si se toarna deasupra amestecul cu lapte. Apoi se adauga ardeii si se presara pesmetul, restul de branza si parmezanul. Se introduce la tava la cuptor pana se rumeneste.
O reteta exceptionala de covrigei. Foarte gustosi si fragezi !
Covrigei cu chimen si parmezanStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune