Gustos.ro / Retete culinare / Corabioare de Cartofi

Corabioare de Cartofi

Name: Corabioare de Cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 cartofi; 250 gr de bacon; 150 ge de cascaval; 2-3 castraveti taiati fideluta; felii de lamaie; 5-6 creveti mici fierti; salata verde si seminte de rodii, 1 legatura ceapa verde; 2 cepe(1 alba/ 1 rosie)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cartofi
250 gr de bacon
150 ge de cascaval
2-3 castraveti taiati fideluta
felii de lamaie
5-6 creveti mici fierti
salata verde si seminte de rodii, 1 legatura ceapa verde
2 cepe(1 alba/ 1 rosie)

Mod de preparare

Cartofii se spala, curata si se pun la fiert, cand sunt gata se scot se dau printr-un jet de apa rece, se taie in 1/2 si se scobesc in mijloc, separat se caleste ceapa: alba, rosie, verde, baconul. Cu aceasta compozitie se umplu corabioarele de cartofi se rade cascaval peste si se da la cuptor 10 minute pentru gratinare.

Pofta Buna.