Spanacul se toaca.Ceapa si usturoiul tocate se calesc in ulei,apoi se adauga spanacul si se inabusa pana lichidul se evapora.Se adauga sare,piper si nucsoara.
Dupa racire compozitia se amesteca cu bucatile de Feta.
In fiecare file de pui se cresteaza un buzunar si se umple cu amestecul de mai sus.Se tavalesc pieptii prin faina,ou batut si pesmet;se prajesc in ulei incins.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti