Se face o coca bine framantata din smantana, unt, faina, coaja de lamaie, sare. Se pune la rece boua ore. Branza de vaci se amesteca cu galbenusul de ou, zaharul vanilat. Se intinde aluatul in foaie de 0.5 cm grosime din care se taie patrate destul de mari in mijlocul carora se pune o lingurita de branza si se ruleaza cornulete care se coc la foc potrivit si se tavalesc in zahar pudra.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.