Se face o coca bine framantata din smantana, unt, faina, coaja de lamaie, sare. Se pune la rece boua ore. Branza de vaci se amesteca cu galbenusul de ou, zaharul vanilat. Se intinde aluatul in foaie de 0.5 cm grosime din care se taie patrate destul de mari in mijlocul carora se pune o lingurita de branza si se ruleaza cornulete care se coc la foc potrivit si se tavalesc in zahar pudra.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa