Se face o coca bine framantata din smantana, unt, faina, coaja de lamaie, sare. Se pune la rece boua ore. Branza de vaci se amesteca cu galbenusul de ou, zaharul vanilat. Se intinde aluatul in foaie de 0.5 cm grosime din care se taie patrate destul de mari in mijlocul carora se pune o lingurita de branza si se ruleaza cornulete care se coc la foc potrivit si se tavalesc in zahar pudra.
Cand fac ceva cu branzeturi clar nu va pot spune eu personal daca e mancarea gustoasa, dar daca se mananca rapid si sunt...
Paste la cuptor cu smantana si mozzarellaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune