Gustos.ro / Retete culinare / Cornulete pufoase cu nuca

Cornulete pufoase cu nuca

Name: Cornulete pufoase cu nuca
Prep time: 120 min
Ingredients: Aluat; 100ml iaurt; 100ml smantana; 2 galbenuse; 250g margarina topita; 30g zahar; Un praf de sare; 500g faina; 1 pliculet drojdie uscata; Umplutura; 2 albusuri; Un praf de sare; 200g nuca macinata; 200g zahar; 1 ou pt uns deasupra

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat
100ml iaurt
100ml smantana
2 galbenuse
250g margarina topita
30g zahar
Un praf de sare
500g faina
1 pliculet drojdie uscata
Umplutura
2 albusuri
Un praf de sare
200g nuca macinata
200g zahar
1 ou pt uns deasupra

Mod de preparare

Ingredientele pentru aluat, le punem in masina de paine, in ordinea enumerate si programam pe framantat si dospit.

Intr-un bol, batem albusele cu praful de sare si zaharul, adaugam nuca si omogenizam.

Pregatim doua tavi mari cu hartie de copt si pornim cuptorul.

Cand aluatul este gata, il impartim in patru parti aprox. egale. Intindem aluatul, formam un cerc pe care-l sectionam in 8 felii, adaugam cate o lingurita de nuca si formam cornuletele.

Le asezam in tava, le ungem cu au (putin batut) si le dam la copt pentru aprox. 20’, mai exact pana devin putin rumene.

Se pot servi simple sau pudrate cu zahar praf. Sant delicioase !!!!!!!!

Pofta buna!